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1. 香港篇 第三節: 家庭宴會  

     灣仔利景酒家  Lei King Restaurant               2023年3月11日星期六

                                                                                 

2023年3月11日星期六早上我搭電車到灣仔，在附近的大家樂食完早餐後，步行至灣仔告士打道7 號入境事務大樓8 樓人事登記辦事處，辦理换领智能身份證，人山人海，配額已满，在回港前我曾經在温哥華網上預約也满額，到六月才有配額，但是我4月4日要回温哥華，所以最後辦不到，很失望。回到酒店，冲凉睡覺，下午五點半起床後，梳洗好，就步行到灣仔利景酒家赴約。

               

利景酒家位於灣仔史釗域道1號地下及1樓，即大榮華舊址。
大榮華酒樓於2022年8月28日結業後, 利景就佔據這裏，於2022年11月18日開業。

家人都坐在席上等我。共十四人出席。

五姐夫Patrick，五姐Jenny, 七弟Baldwin, 他的兒子即是我的侄子Owen，五姐夫婦的大仔即是我的外甥Andy，他的老婆Wallis，兒子Alvin仔，五姐夫婦的细仔即我的外甥Simon, 他的老婆Dipsy，兒子Kerwin仔, 我二姐Maida的二女即是我的侄女阿Bik，她的男友，我二姐Maida的三女Sandra。我從加拿大带了手信，熏沙甸鱼，熏三文鱼，楓糖漿maple syrup，和Godiva朱古力送給他們分享。

豪華大排翅燒鹅全包宴

上湯焗鮮蝦球配伊麵

大紅脆皮燒鹅全隻

鍋貼鲜带子

翡翠彩鳳蚌仁

紅燒大排翅

福祿花膠扣鹅掌

清蒸富貴海班

招牌脆皮蒜香雞

福建炒飯

精彩甜品： 红豆沙

HK$2,988

      ▲ 上湯焗鮮蝦球配伊麵

 蝦很鮮美彈口，伊麵吸收了湯汁很惹味。

▲ 紅脆皮燒鹅全隻

     

燒鹅皮脆肉嫩，很入味。

▲ 鍋貼鮮带子

鍋貼口感似蝦多士，但是带着带子鮮味。

▲ 翡翠彩鳳蚌仁

蚌仁很爽口，與西蘭花很配合

     ▲  紅燒大排翅

排翅呈現軟彈口感，富含膠質，有補腎強筋、壯骨之效，營養價值極高。

     ▲ 福祿花膠扣鹅掌

花膠和鹅掌，兩者均充滿膠質，令食客「青春常駐」。

     ▲ 清蒸富貴海班

海班非常新鮮好味，是我的至爱。

     ▲ 招牌脆皮蒜香雞

蒜香脆皮雞外皮酥脆肉嫩多汁，好好食。

     ▲ 福建炒飯

福建炒飯又被稱作福州炒飯，此菜诞生於1980年左右，距今已有40多年的歴史。有别於對傳統炒飯粒粒分明的認知，福建炒飯是一道带着浇頭的濕炒飯，材料豐富，美味可口。

     ▲ 精彩甜品 红豆沙

紅豆入口軟腍，清甜中帶一股陳皮香

飲飽食醉後，大家來個大合照，打卡，笑！

两位小朋友Alvin 和 Kerwin 很活潑可愛，逗得Jenny 歡笑, 食完餐後他們在酒樓跑來跑去，玩得開心，最後我带着依依不捨的心情回酒店。

很感谢Patrick 和Jenny慷慨解囊請我們大家到利景酒家享用這顿豐盛美味的晚餐。很多謝Andy在我温哥華起程開始跟我聯系和安排好家庭宴會到利景酒家和翌日的掃墓，完成我完美難忘的香港之旅。多謝Patrick奔波到我住的Best Western酒店带來八達通卡和MPF信，最後謝謝各位嘉賓光臨，給我留下美好回憶。

待續, 香港篇 第四節: 掃墓 + 伊斯蘭中心餐廳

發佈者： Kar Explore 旅家